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[连载] 茶艺知识普及（四）

2016-01-09 21:16:25| 分类：茶艺茶道 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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为满足广大茶友对茶艺与茶文化的需求，特开此专栏进行连续发表有关林治老师的茶艺知识连载，欢迎广大茶友持续关注。

31、清代人如何喝茶？
答：明末清初是我国茶叶生产技术出现划时代变革的时期，绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等六大基本茶茶以及花茶、紧压茶等再加工茶的生产都空前繁荣，饮茶的方法呈百花齐放的态势，《红楼梦》中有273处记载，《儒林外史》中有290处记载，茶已成为举国之饮。

32、当代人的喝茶方式有什么特点？
答：当代因受茶类品种越来越多样化，茶人的嗜好越来越个性化，茶学知识越来越普及，中外茶文化交流越来越广泛等因素影响，饮茶方式异彩纷呈：清饮调饮并存，热饮冷饮兼备，速饮与慢品互补，传统喝法与时尚创新各得其乐。具体情况将在后边问答中详述。

34、为什么茶艺能传承民族传统文化？
答：茶艺是深受我国各民族群众喜爱的生活艺术，它已融入了大众生活的方方面面，百姓待客会友、日常起居、拜神祭祖、婚丧嫁娶、贺年过节都离不开茶。佛门参禅礼佛、文士联谊、羽士修道甚至帝王治国也都离不开茶，故茶艺是传承民族文化的最佳方式。

35、什么是茶叶商品的保障因素和魅力因素？
答：保障因素是指卫生指标必须达到国家标准，色香味韵形等感官品质必须符合消费者的需要，这是茶叶的物质基础，靠科技打造。茶叶的品牌价值、珍稀度、名貴度、独特功能及文化内涵等称魅力因素，是促进茶叶畅销的关键因素，靠文化包装。

36、茶艺为何能促进茶叶销售？
答：茶叶商品的保障因素靠茶艺彰显，只有高明的茶艺师才能充分展示茶的色香味韵等内在美。而茶的魅力因素要靠生动巧妙地讲解客人才会了解，茶叶消费基本还停留在体验营销阶段，只有泡好茶、讲好茶加上真诚的服务，顾客才会产生即兴购买或惠顾购买的欲望。

37、茶艺为什么引导茶叶消费，培育巿场？
答：茶艺的主要目标是把茶融入大众家庭，引领一种健康、诗意、时尚的生活方式，为此要在普及传统饮茶法的基础上融入时尚元素，推广奶茶、花草茶、冰果茶、各式养生茶、美容茶、节庆祝福茶、生日星座茶?使茶成为大众新生活的重要组成部分。

38、以茶艺引领茶叶消费应从何做起？
答：茶重在体验式消费，茶艺馆是最佳的体验场所。茶室的装修应融入时尚元素，注重灯光、音响、傢具、器皿、摆件的配置，做到温韾、舒适、简洁、高雅，充满诗情画意，让人一见就想把茶室搬回家。其次要着重推广生活型茶艺、养生茶艺及以茶美容法。

39、为什么说茶艺是友谊的纽带，社交的桥梁？
答：我国素有以荼待客，以茶会友的习俗。民间有＂茶哥酒弟＂之说，即待客时先茶后酒。先茶可营造温馨祥和的情境，后酒能把情绪推向高潮。另外喝酒能把话讲开，品茶能把话讲透，茶和酒都是社交的良友，不同的是以茶会友如沐春风，无副作用。

40、茶艺为什么能修身养性？
答：茶艺是唯美是求的生活艺术。黑格尔断言＂审美可解放人性＂。茶艺以美为光，通过展示美、享受美、感悟美，使修习者从社会强加的奴性中解放出来，学会以美学的眼光看待生活，欣赏事物，改变其平庸、刻板、枯燥，构?诗意生活方式，并使自已趋向真善美。

—— [ 未完连载中欢迎持续关注 ]

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