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[连载] 茶艺知识普及(四)  

2016-01-09 21:16:25|  分类: 茶艺茶道 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       为满足广大茶友对茶艺与茶文化的需求,特开此专栏进行连续发表有关林治老师的茶艺知识连载,欢迎广大茶友持续关注。
[连载] 茶艺知识普及(一) - 茶言悦色 - 茶言茶语
[连载] 茶艺知识普及(四) - 茶言悦色 - 茶言茶语
 

31、清代人如何喝茶?

答:明末清初是我国茶叶生产技术出现划时代变革的时期,绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等六大基本茶茶以及花茶、紧压茶等再加工茶的生产都空前繁荣,饮茶的方法呈百花齐放的态势,《红楼梦》中有273处记载,《儒林外史》中有290处记载,茶已成为举国之饮。


32、当代人的喝茶方式有什么特点?

答:当代因受茶类品种越来越多样化,茶人的嗜好越来越个性化,茶学知识越来越普及,中外茶文化交流越来越广泛等因素影响,饮茶方式异彩纷呈:清饮调饮并存,热饮冷饮兼备,速饮与慢品互补,传统喝法与时尚创新各得其乐。具体情况将在后边问答中详述。


34、为什么茶艺能传承民族传统文化?

答:茶艺是深受我国各民族群众喜爱的生活艺术,它已融入了大众生活的方方面面,百姓待客会友、日常起居、拜神祭祖、婚丧嫁娶、贺年过节都离不开茶。佛门参禅礼佛、文士联谊、羽士修道甚至帝王治国也都离不开茶,故茶艺是传承民族文化的最佳方式。


35、什么是茶叶商品的保障因素和魅力因素?

答:保障因素是指卫生指标必须达到国家标准,色香味韵形等感官品质必须符合消费者的需要,这是茶叶的物质基础,靠科技打造。茶叶的品牌价值、珍稀度、名貴度、独特功能及文化内涵等称魅力因素,是促进茶叶畅销的关键因素,靠文化包装。


36、茶艺为何能促进茶叶销售?

答:茶叶商品的保障因素靠茶艺彰显,只有高明的茶艺师才能充分展示茶的色香味韵等内在美。而茶的魅力因素要靠生动巧妙地讲解客人才会了解,茶叶消费基本还停留在体验营销阶段,只有泡好茶、讲好茶加上真诚的服务,顾客才会产生即兴购买或惠顾购买的欲望。


37、茶艺为什么引导茶叶消费,培育巿场?

答:茶艺的主要目标是把茶融入大众家庭,引领一种健康、诗意、时尚的生活方式,为此要在普及传统饮茶法的基础上融入时尚元素,推广奶茶、花草茶、冰果茶、各式养生茶、美容茶、节庆祝福茶、生日星座茶?使茶成为大众新生活的重要组成部分。


38、以茶艺引领茶叶消费应从何做起?

答:茶重在体验式消费,茶艺馆是最佳的体验场所。茶室的装修应融入时尚元素,注重灯光、音响、傢具、器皿、摆件的配置,做到温韾、舒适、简洁、高雅,充满诗情画意,让人一见就想把茶室搬回家。其次要着重推广生活型茶艺、养生茶艺及以茶美容法。


39、为什么说茶艺是友谊的纽带,社交的桥梁?

答:我国素有以荼待客,以茶会友的习俗。民间有"茶哥酒弟"之说,即待客时先茶后酒。先茶可营造温馨祥和的情境,后酒能把情绪推向高潮。另外喝酒能把话讲开,品茶能把话讲透,茶和酒都是社交的良友,不同的是以茶会友如沐春风,无副作用。


40、茶艺为什么能修身养性?

答:茶艺是唯美是求的生活艺术。黑格尔断言"审美可解放人性"。茶艺以美为光,通过展示美、享受美、感悟美,使修习者从社会强加的奴性中解放出来,学会以美学的眼光看待生活,欣赏事物,改变其平庸、刻板、枯燥,构?诗意生活方式,并使自已趋向真善美。

—— [  未完连载中  欢迎持续关注  ]



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