注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

茶言茶语

订单下单处: http://cyxlt.taobao.com

 
 
 

日志

 
 
关于我

本茶轩专营安溪乌龙茶铁观音,以批发零售为主,茶农产地直销!价格优惠! 主营安溪铁观音、本山、毛蟹、黄金桂等各种名茶... 我们正是充分利用地理优势,减少铁观音的流通环节,把最纯正的安溪铁观音推荐给您!让您足不出户就可品尝到最纯正、最实惠的安溪铁观音! 欢迎新老客户光临惠顾,我们将一如既往的为您努力提高服务质量。淘宝: http://cyxlt.taobao.com , 微店:http://weidian.com/s/770515544

网易考拉推荐

天价茶黄金芽3万1斤 银行私企是购茶主力军  

2012-05-18 10:01:57|  分类: 茶周刊 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

天价茶黄金芽3万1斤  银行私企是购茶主力军 - 安溪铁观音直销平台 - 安溪铁观音直销平台

采茶姑娘采下新鲜的崂山大田春茶

     大家印象中的新鲜茶树叶子都是绿色的,而今年,岛城的市民将喝到不一样的新茶,那就是在崂山培育了3年,三亩地中仅产20 斤的茶叶贵族——“ 黄金芽”。它可是珍稀白化茶树种资源品种,全国种植的产地也不足百亩。记者在采访中了解到,在还没开炒时,它的身价就已经高达创纪录的3万元/斤 ,如今,已经有两成被预订 ,其中不乏银行、私营企业老板等,他们都是把“黄金芽”当做稀罕物,准备送礼之用。还有一小部分则被爱好品茶的老客户抢订 ,准备“尝鲜”。

       黄金芽天授异彩的珍品

    “黄金芽”奇在它的颜色,据引入该茶的晓阳工贸有限公司董事长匡新介绍 ,这种茶,最大的特点“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。“在古代,黄色是最尊贵的颜色,是福气的象征,因此在茶文化里,这种茶是‘天授异彩’的珍品。”匡新说。由于在全国范围内种植面积不足百亩,因此即便是在盛产茶叶的江浙一带,该茶仍售价不菲

2010年,这些珍贵的“黄金芽”被引入青岛,“刚引进时叶子很少,但树叶的颜色发出淡淡的黄色,看起来十分漂亮。”匡新说,当时引入了三亩共计约30000株,“每株的价格是普通茶苗的十倍。”他说

据悉,“黄金芽”大约需要三年的时间才能长到成品茶树,采摘鲜叶炒制干茶。由于黄金芽新梢都是黄色,光合作用能力较差,且宜受强光高温灼伤,因此,在这三年里,娇弱的黄金芽享受贵宾待遇,天热有遮阴网,天冷就搭建上大棚

身价为啥这么高?

2011年,黄金芽试采摘了一部分,“我们把它送给了一些客户去品饮,还有一部分用去检验。”检验结果令所有人大吃一惊:其他地方的黄金芽氨基酸含量高达9%,而崂山的这个品种,氨基酸含量高达11%

“现在黄金芽金黄色的叶子格外漂亮,今年产量有20斤,会全面推向市场。”匡新说

据介绍,黄金芽泡出的茶非常鲜爽,香气独特。该茶作为国内目前培育成的唯一黄色变异茶种自然价格不菲,一斤售价要3万元左右

如此昂贵的雨前茶和黄金芽都被谁买了?据悉,黄金芽都是论两来卖,一般一两装在一个精美的盒子中单独销售。如今,已经有两成被预订,“有银行的,还有私营企业老板,他们选择黄金芽,不少是为了送礼。其中,还有一小部分则是被喜欢品茶的老主顾抢购 。”据负责销售的人员告诉记者

炒黄金芽,得靠江浙老师傅

在机器炒茶的时代,仍有一些传统的炒茶师傅,受到各个企业的争相聘请

“炒茶在茶叶生产中是重要的一环,如果炒过了或者不够,整锅茶的品质都会因此下降。”王永超介绍

匡新告诉记者,自己聘请的炒茶师傅来自杭州西湖湖畔,今年已经有七十高龄,已为自己的企业服务了十年,对手工炒茶非常在行。“青岛本地会手工炒茶的师傅少,像雨前茶、黄金芽等,交给有资历的老师傅才放心。毕竟‘黄金芽’太过珍贵,又是第一次在岛城上市,如果交给新手,很可能会炒砸了。”

“架上锅,生上火,杀青、揉捻之后的茶叶就被置入锅中,而炒茶的锅一次只能炒出二两茶叶,需要耗费四五十分钟,这么算下来,老师傅一天才炒两斤茶。”匡新说

另据了解,现在崂山区的茶园品种主要有黄山群体种和鸠坑种,此外还新引进的观音龙井等品种。今年春茶的价格,除崂山雨前茶涨了10%左右,卖到1万元/斤外,其他的与去年基本一致,最便宜的约在2000元左右/斤。高价仍茶不少,如八万片鲜芽炒出一斤的有机茶,售价20000元/斤。 (摘自:半岛都市报)

 

安溪乡间晓露茶轩简介 - 茗缘 - 安溪乡间晓露茶轩

 

  评论这张
 
阅读(89)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018